El viernes 9 de noviembre, a las 12:40 horas, la Secretaria del Ayuntamiento de Guardamar del Segura levantó acta después de contabilizar los puntos otorgados por los 1.000 participantes en la votación que decidía la Mejor Tapa de la edición 2012 de Tapas con Historia: Los íberos. Estuvieron presentes entre otras personas la Alcaldesa de Guardamar del Segura, así como los Presidentes de la Asociación de Comerciantes y Restauradores.

Como resultado del recuento de votos se obtuvo el ganador de la edición la Ruta de la Tapa 2012:

Establecimiento ganador: Restaurante Pil Pil
Nombre de la Tapa: “El sueño de la Dama”
Ingredientes: Harina de trigo, mantequilla, queso, jamón, hierbas aromáticas, langostino, huevo de codorniz, aceituna y aceite de oliva

Los siguientes clasificados en orden de puntuación significativa han sido:

2.- Restaurante La Ñora
3.- Restaurante El Casino
4.- Restaurante Club Náutico
5.- Hotel Guardamar

Así mismo los representantes de las asociaciones presentes extrajeron de la urna los cuatro premios dirigidos a los participantes que degustaron las tapas y votaron, en forma de tres cenas para dos personas y 500,00€ en compras de la Asociación de Comerciantes (recogido en las Bases).

Con 2.500 mapas ruta repartidos entre visitantes y guardamarencos, es de destacar el éxito de público que a lo largo de un mes pudo disfrutar de una cocina “con historia”, sin lugar a duda se auguran futuras ediciones.